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casa vecchio Montepulciano d'Abruzzo [イタリア]

casa vecchio1.jpg

casa vecchio Montepulciano d'Abruzzo
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツオ 2007
イタリア アブルッツオ州
生産者 FARNESE ファルネーゼ

久しぶりに、神の雫に登場したワインを飲んでみました。

濃いといううたい文句通り、値段以上に味わいは濃く香りも立っています。

casa vecchio2.jpg

複雑さはないですが、葡萄の皮を砕いて溶かしたような、ストレートな葡萄の凝縮感を楽しめます。

フランスパンをかじりながら、ワインを飲みました。

確かに、おいしく、お勧めですね。

以下、ワインの裏ラベルの説明です。

casa vecchio.jpg

『このワインには、通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、信じ難いことに僅か2房に制限して作られました。このためスタンダードクラスと比べると色も濃く、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮されています。
発酵はステンレスタンクで行われ、アリエ産のフレンチオークで(新樽)で4か月熟成されます。』

品種 モンテプルチアーノ ダブルッツオ

タイプ 赤ワイン
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共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 1

さかなかな

Linda様、やまがたん様、takemovies様、niceありがとうございます。
by さかなかな (2009-03-01 20:12) 

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